15 предности тофуа за здравље и дијабетес

Тофу је популаран биљни протеин направљен од соје. То је здрава и хранљива алтернатива месу и може вам помоћи да смањите ризик од одређених карцинома, срчаних болести и дијабетеса. Сазнајте више о здравственим предностима тофуа.

1. Богат хранљивим материјама

Тофу је одличан извор разних хранљивих материја, укључујући протеине, калцијум, гвожђе, магнезијум, фосфор, калијум и цинк. Такође садржи малу количину витамина Б1, Б2, Б3, Б6 и витамина Е. Тофу је добар извор полинезасићених масних киселина, укључујући омега-3 масне киселине.

2. Може смањити ризик од срчаних обољења

Тофу садржи малу количину засићених масти и богат је полинезасићеним мастима, што може смањити ризик од срчаних болести. Студија из 2017. показала је да исхрана богата биљним протеинима попут тофуа може смањити ризик од срчаних болести.

Тофу је вредна храна која нуди многе здравствене и дијабетесне предности. Богат је протеинима, влакнима, витаминима и минералима и има мало масти и холестерола. Ево 15 предности тофуа за здравље и дијабетес:

Добар је извор протеина потребних за опоравак и изградњу мишића.
Богат је влакнима, која помажу у регулисању нивоа шећера у крви.
Добар је извор калцијума, који је важан за здравље костију.
Богат је витаминима и минералима који су важни за здрав имуни систем.
Добар је извор омега-3 масних киселина, које су важне за здраво срце.
Добар је извор антиоксиданата који помажу у заштити тела од слободних радикала.
Добар је извор фитокемикалија које помажу у смањењу упале.
Добар је извор фосфора, који је важан за производњу енергије.
Добар је извор гвожђа које је важно за стварање крви.
Добар је извор магнезијума, који је важан за опоравак мишића.
Добар је извор цинка, који је важан за имунолошку функцију.
Добар је извор калијума, који је важан за регулацију крвног притиска.
Добар је извор фолне киселине
3. Може смањити ризик од дијабетеса
Студија из 2017. показала је да исхрана богата биљним протеинима попут тофуа може смањити ризик од дијабетеса. Још једно истраживање из 2018. показало је да исхрана богата биљним протеинима попут тофуа може смањити ризик од дијабетеса типа 2.
4. Може смањити ризик од одређених карцинома
Студија из 2017. показала је да исхрана богата биљним протеинима попут тофуа може смањити ризик од одређених карцинома. Још једно истраживање из 2018. показало је да исхрана богата биљним протеинима попут тофуа може смањити ризик од рака дојке.
5. Може смањити ризик од високог крвног притиска
Студија из 2017. показала је да исхрана богата биљним протеинима попут тофуа може смањити ризик од високог крвног притиска. Још једно истраживање из 2018. показало је да исхрана богата биљним протеинима попут тофуа може смањити ризик од високог крвног притиска.
6. Може смањити ризик од остеопорозе
Тофу је добар извор калцијума, минерала важног за снагу костију. Студија из 2017. показала је да исхрана богата биљним протеинима попут тофуа може смањити ризик од остеопорозе. Друга студија из 2018. показала је да исхрана богата биљним протеинима попут тофуа може смањити ризик од остеопорозе.
7. Може смањити ризик од болести бубрега
Студија из 2017. показала је да исхрана богата биљним протеинима попут тофуа може смањити ризик од болести бубрега. Још једно истраживање из 2018. показало је да исхрана богата биљним протеинима попут тофуа може смањити ризик од болести бубрега.
Закључак
Тофу је здрава и хранљива алтернатива месу. Може вам помоћи да смањите ризик од одређених карцинома, срчаних болести и дијабетеса. Богат је хранљивим материјама и садржи малу количину засићених масних киселина и полинезасићених масних киселина. Такође је добар извор калцијума, минерала важног за снагу костију. Ако тражите здраву и хранљиву алтернативу месу, тофу је одличан избор.
Сродне везе
ФАК
- П: Шта је тофу?
  О: Тофу је популаран биљни протеин направљен од соје.
- П: Које хранљиве материје садржи тофу?
  О: Тофу је одличан извор разних хранљивих материја укључујући протеине, калцијум, гвожђе, магнезијум, фосфор, калијум и цинк.
- П: Може ли тофу смањити ризик од срчаних болести?
  О: Да, исхрана богата биљним протеинима попут тофуа може смањити ризик од срчаних обољења.
- П: Може ли тофу смањити ризик од дијабетеса?
  О: Да, исхрана богата биљним протеинима попут тофуа може смањити ризик од дијабетеса.
- П: Може ли тофу смањити ризик од одређених карцинома?
  О: Да, исхрана богата биљним протеинима попут тофуа може смањити ризик од одређених карцинома.