Како кувати са лимунском травом: куповина, складиштење и рецепти

Лимунска трава је уобичајени састојак у јелима југоисточне Азије. Овај водич ће вам рећи како да купујете, чувате и кувате лимунску траву. Такође ћемо поделити неке рецепте које можете испробати.

Шта је лимунска трава?

Лимунска трава је биљка пореклом из југоисточне Азије. Има благо киселкаст укус и јак, ароматичан мирис. Често се користи у јелима југоисточне Азије да дода благу киселост и укус. Може се користити и као чај или као зачин.

Ако желите да кувате са лимунском травом, прво морате да одете у куповину. Обавезно купите свежу лимунску траву јер је веома ароматичан зачин. Такође је важно да га правилно складиштите како би задржао свој укус и хранљиве материје. Након што сте купили, можете почети да кувате. Постоји много рецепата које можете испробати, као што су: сос од бурбон сланине или зашто труднице жуде за ледом . Можете припремити многа укусна јела са лимунском травом!

Купите лимунску траву

Лимунска трава је доступна у већини азијских продавница. Такође је доступан у неким супермаркетима и онлине продавницама. Ако га купујете у супермаркету, потражите свежу лимунску траву која није променила боју или увенула. Ако га купујете на мрежи, требало би да будете сигурни да долази од продавца од поверења.

Чување лимунске траве

Свежу лимунску траву треба чувати у фрижидеру. Може се чувати у фрижидеру до недељу дана. Можете га и замрзнути, али неће трајати тако дуго. Ако га замрзнете, требало би да га чувате у херметички затвореној посуди да би остао свеж.

Скувати лимунску траву

Лимунска трава се може припремити на различите начине. Може се нарезати, исецкати, нарендати или пресовати. Може се и пржити у тигању или кувати у супи или карију. Важно је да га не прекувате јер може постати горак.

Рецепти са лимунском травом

Постоји много различитих рецепата који садрже лимунску траву. Неки популарни рецепти су:

Тајландски паприкаш од поврћа
Пилетина на жару са лимунском травом
Кари од поврћа са кокосовим млеком и лимунском травом
Риба на жару са лиметом и лимунском травом
Вегетабле Пад Тхаи са лимунском травом

Закључак

Лимунска трава је важан састојак у јелима југоисточне Азије. Има благо киселкаст укус и јак, ароматичан мирис. Може се купити у азијским продавницама, супермаркетима и онлине продавницама. Треба га чувати у фрижидеру и може се припремити на различите начине. Постоји много различитих рецепата који садрже лимунску траву.

Више информација о лимунској трави можете пронаћи на Спруце једе и Спруце једе .

ФАК

П:Где се може купити лимунска трава?
О:Лимунска трава је доступна у већини азијских продавница, супермаркета и онлајн продавница.
П:Колико дуго траје лимунска трава?
О:Свежу лимунску траву треба чувати у фрижидеру и може се чувати до недељу дана.
П:Како кувати лимунску траву?
О:Лимунска трава се може сећи, исецкати, нарендати или пресовати. Може се и пржити у тигању или кувати у супи или карију.