Храна остављена на сунцу може се брзо покварити. Важно је знати рок трајања хране да се не би покварила. У овом чланку објашњавамо колико дуго храна може да стоји на сунцу пре него што се поквари, као и како проценити рок трајања хране и правилно је чувати.
Храна остављена на сунцу може се брзо покварити. Већину хране не треба остављати на сунцу дуже од сат времена пре него што се баци. Ако је температура изнад 90°Ф (32°Ц), храну не треба остављати на сунцу дуже од 30 минута. Ако је температура изнад 100°Ф (38°Ц), храну не треба остављати на сунцу дуже од 10 минута.
Храну не треба остављати на сунцу дуже од неколико сати пре него што се поквари. Када је температура висока, то се може десити и брже. Остављање хране на сунцу може довести до брзог раста бактерија и учинити храну нејестивом. Да бисте били сигурни да је ваша храна безбедна, не остављајте је на сунцу дуже од неколико сати. Да бисте сазнали више о безбедности хране, прочитајте нежељени ефекти сапуна којичне киселине и како да истегнете лопатицу .
Постоје неки знаци који указују на то да се храна покварила. Ако храна има непријатан мирис, необичну текстуру или боју или је слузава, треба је бацити. Када се храна поквари, може бити штетна по ваше здравље.
Храну увек треба чувати на хладном и сувом месту. Храну не треба остављати на сунцу дуже од неколико дана. Ако је храна остављена на сунцу дуже од неколико дана, треба је бацити. Храну такође не треба чувати на директној сунчевој светлости јер то може смањити њен рок трајања.
Неке намирнице никада не треба чувати на сунцу јер се могу брзо покварити. То укључује млечне производе, рибу, месо, јаја, воће и поврће. Ове намирнице увек треба чувати на хладном и сувом месту.
Да бисте заштитили храну од сунца, треба је чувати у херметички затвореној посуди. Ово може бити контејнер са поклопцем, фрижидер или фрижидер. Чување хране у херметички затвореној посуди може помоћи да дуже остане свежа.
Храна остављена на сунцу може се брзо покварити. Важно је знати рок трајања хране да се не би покварила. Већину хране не треба остављати на сунцу дуже од сат времена пре него што се баци. Ако је температура изнад 90°Ф (32°Ц), храну не треба остављати на сунцу дуже од 30 минута. Да бисте заштитили храну од сунца, треба је чувати у херметички затвореној посуди.
| Температура | издржљивост |
|---|---|
| Испод 90°Ф (32°Ц) | 1 сат |
| 90°Ф (32°Ц) - 100°Ф (38°Ц) | 30 минута |
| Изнад 100°Ф (38°Ц) | 10 мин |
Да бисте сазнали више о року трајања хране, прочитајте Овај чланак из америчке администрације за безбедност хране и Овај чланак вон дер Академија за исхрану и дијететику.
У овом чланку смо објаснили колико дуго храна може да стоји на сунцу пре него што се поквари, као и како проценити рок трајања хране и правилно је чувати. Ако је храна остављена на сунцу, не треба је оставити дуже од сат времена пре него што се баци. Да бисте заштитили храну од сунца, треба је чувати у херметички затвореној посуди.
Treffen Sie Kon Stefan, Enthusiasten eines gesunden Lebensstils, Vater, liebevoller Ehemann.
