Савршена кафа са француском пресом: 9 лаких корака

Постоји неколико врста кафе које имају добар укус као француска кафа. Али припрема савршене кафе захтева мало финоће. Овим једноставним корацима своју кафу можете подићи на нови ниво.

1. Изаберите права зрна кафе

Први корак до савршене кафе је одабир правих зрна кафе. Постоје разне врсте кафе које су погодне за француску штампу. Изаберите сорту која најбоље одговара вашем укусу. Уверите се да је пасуљ свеж и не старији од неколико недеља.

2. Самељите зрна кафе

Пре него што скувате кафу, потребно је да самељете зрна. Грубо млевење је погодно за француску штампу. Ако имате млин за кафу, можете сами да самељете зрна. Ако не, пасуљ такође можете млевени у супермаркету или кафићу.

3. Изаберите прави однос кафе и воде

Тачан однос кафе и воде је кључан за оптималну припрему кафе. За француску штампу препоручује се однос 1:15. То значи да је за шољицу кафе потребно 15 грама кафе и 225 милилитара воде.

4. Загрејте воду

Вода треба да се загреје између 92 и 96 степени Целзијуса. Ако немате термометар, можете једноставно кратко прокувати воду, а затим је оставити да се охлади неколико минута.

Савршена кафа са француском пресом: 9 лаких корака. Уз Френцх Пресс можете припремити пуну и ароматичну кафу. Пратите ове једноставне кораке да бисте уживали у савршеној кафи. Ево Сазнајте више. Такође можете сазнати више о растворљива кукурузна влакна искусан и један Рецепт за салату од шаргарепе покушати.

5. Сипајте кафу у француску пресу

Ставите млевену кафу у француску пресу и прелијте је врелом водом. Лагано промешајте кафу тако да се сва зрна равномерно распореде у води.

6. Пустите да се кафа натапа

Сада оставите кафу да одстоји 4-5 минута. За то време могу се развити ароме кафе.

7. Притисните филтер надоле

Притисните филтер да одвојите кафу од зрна. Уверите се да притискате филтер полако и равномерно.

8. Сипајте кафу

Сипајте кафу у шољу или лонац. Пазите да кафу не оставите предуго у француској преси, иначе може постати горка.

9. Уживајте у кафи

Сада можете уживати у кафи. Додајте млеко, шећер или друге састојке по жељи.

Закључак

Са Френцх Прессом можете припремити савршену кафу. Изаберите права зрна кафе, самељите зрна, изаберите прави однос кафе и воде, загрејте воду, додајте кафу у француску пресу, пустите да се кафа стрме, гурните филтер и сипајте кафу. Уживајте у кафи и додајте млеко, шећер или друге састојке по жељи.

ФАК

П: Која зрна кафе су погодна за француску штампу?
О: Постоји много врста кафе које су погодне за француску штампу. Изаберите сорту која најбоље одговара вашем укусу. Уверите се да је пасуљ свеж и не старији од неколико недеља.
П: Који је однос кафе и воде оптималан?
О: За француску штампу препоручује се однос 1:15. То значи да је за шољицу кафе потребно 15 грама кафе и 225 милилитара воде.
П: Колико дуго кафа треба да одстоји?
О: Оставите кафу да одстоји 4-5 минута. За то време могу се развити ароме кафе.

Више информација о прављењу кафе у француској штампи можете пронаћи на Цоффее Цомпасс и Мрежа за кафу .